PRAJITURĂ CU MERE, SCORȚIȘOARĂ ȘI NUCI PECAN

Servire:

4 porții

Timp total:

50 minute

Calorii:

aprox. 210/porție

Se folosește:

Grătarul electric

Se răzălesc folosind conurile nr 2, 6,  mere cu tot cu coajă și se amestecă cu 2 lingurițe de zahăr (de cocos) și 1 lingurită de scorțișoară. Se pune toată compoziția în grătarul electric  Saladmaster.

Instrucțiuni pas cu pas:

Pasul 1

Se răzălesc folosind conurile nr 2, 6,  mere cu tot cu coajă și se amestecă cu 2 lingurițe de zahăr (de cocos) și 1 lingurită de scorțișoară. Se pune toată compoziția în grătarul electric  Saladmaster.

Pasul 2

Pentru aluat:

1 cană și jumătate de faină cu un pic de praf de sare și jumătate de pliculeț de praf de copt; după preferințe se poate adăuga și  zahăr.

Se omogenizează toate aceste ingrediente și se toarnă apă peste făină; se amestecă cu telul până se formează compoziția ca la clătite (sau puțin mai groasă).

Pasul 3

Se toarnă compoziția peste merele răzălite și se adaugă peste nuci pecan (sau orice fel de nuci) și se fărâmițează și 4-5 biscuiți.

Se așează capacul peste grătarul electric.

Se setează temperatura la 150 de grade până sună clopoțelul. Dupa sunet, se reduce temperatura la 85 de grade pentru încă 35 de minute.

POFTĂ BUNĂ!